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$加盟準備金 38.8萬元起

一番咖哩蛋飯專賣店

  • 網址: http://www.1-curry.com.tw
  • 聯絡電話: 0800-385-088
  • 地址: 台北縣汐止市南陽街120巷25號
  • 刊登時間: 2010/10/05 16:35
  • 資訊過期還有: 廣告過期
一番咖哩蛋飯專賣店 - 圖片1

簡介

一番咖哩創立於民國87年,早先鑑於咖哩料理於國內尚未普及,且專業咖哩料理店價格多走向中高價位,創辦人多次到日本橫濱知名咖哩料理名店老師傅求師拜學,而習會正統咖哩調味,返台後更將日式咖哩料理結合國內餐飲文化,發展出符合本土美味咖哩料理,創立平價咖哩連鎖餐飲系統,更於94年中為確保供貨品質穩定與標準,成立中央廚房標準作業。

初期經營採向直營連鎖經營體系,多年來多人向其提及加入加盟門市事宜,於是在95年開放加盟體系,於98年初公司改組走向企業化經營、耗資千萬引進製造設備,來控管食材製造流程,進一步推廣加盟體系運作普及全台,將『健康。美味。幸福』帶給消費者。

市場獨特性
產品全程中央廚房標準作業控管生產,獨特醬料技術業界無人可比及。採用分量真空包裝,即拆即賣的方式,省去40 的人事成本管銷與場地租賃費用,更穩定了餐飲業最令人頭痛的人員汰換率。
肉品採裹漿盒封包裝方式,小眾商品採小包裝真空封袋,食材絕對新鮮,方便儲存,更可幫加盟主省去廚房70的工作量與時間,迅速將有效的營業時間運用在顧客身上。市場上僅有一番咖哩做咖哩的加盟連鎖,平價概念經營是一番咖哩的市場定位,型態有別於一般外賣中式便當與中價位的餐品,強調的是用銅板就可以吃到日式咖哩飯的各類餐品。

特色與優勢

研發團隊

高薪禮聘兄弟大飯店日式料理主廚,帶領專業食材評析小組,定時到世界各地美食收集與研發,針對台灣市場平價消費做市場定位,專業市調小組人員分析品牌產品市場競爭力,組織成專業商品研發團隊研發新產品上市。

中央廚房

於94年中為確保供貨品質穩定與標準,成立中央廚房標準作業。更於今年(98年)重新遷場後,耗資千萬引進國內少有之製造設備,來控管食材製造流程,確實掌控各項統供食材衛生安全與標準,提供各門市高優品質食材,讓各門市操作流程簡單、制度、標準即能完成精緻美食料理。

加盟優勢
1.最具競爭力的產品組合與結構
2.有效率的日配物流配送系統
3.投資回收快
4.專業行銷企劃廣告團隊
5.最具市場敏銳度之研發團隊
6.教育訓練與輔導均一化
7.大眾消費,大眾市場

總部提供資源
整體行銷:專業店舖設計及設備需求規劃
專業技術 KNOW-HOW 轉移
活動企劃:整體行銷、不定期特惠(總部贊助)
企業品牌曝光:創業搶鮮誌、創業網、各大報平面媒體
教育訓練-專職、分項、統合實際經營管理學習
人事管理輔導:徵才、招幕、營運管理實習

  

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