About Me

開店大師自1998年成立,對於台灣或大陸餐飲店或各式規模的餐飲開店,有著相當豐富的實務經驗。

開店大師的餐飲專業服務部門:

一、專案行銷部:
負責為想以餐飲創業開店及各式餐飲業者建立專業的經營管理模式及準確之商品定位服務。

二、廚藝輔導部:
提供各式餐飲料理、廚藝技術SOP之技術轉移及菜單開發。

三、廠務生產部:
生產研發各式炸雞粉、雞排粉、雞肉醃漬料浸料、地瓜炸粉、魚排炸粉、雞腿排骨炸粉、胡椒鹽、
外撒料、薯條粉、鹽酥雞粉、胡椒粉、鐵板燒專用料、火鍋高湯...等多種調味原物料,同時也供應台灣
及海外地區眾多餐飲店。

開店大師的產品除了有形的餐飲原料外,也有專業的餐飲經營管理,我們多年來為全省多家大大小小各式的餐飲店,解決了獨門醬料口味、專屬食材原料以及餐飲經營管理上的許多問題。

開店大師擺脫了販售餐飲原料的做法,我們積極且多面向的輔導餐飲創業者,依其需求,做整套完整的餐飲開店規劃,這當中包括了: 新手開店、老店想增加菜色修改菜單、生意不好的店想突破經營上的瓶頸...等,有別於一般加盟的方式。

開店大師與餐飲經營者做長期的餐飲原料供貨配合,保障其原料口味的機密,這是雙方互信的經營合作,餐飲業者能長長久久的穩定開店經營,對於開店大師來說是最重要的獲利來源,更是一個正面良好的合作關係。